Πολύ καλής ποιότητας είναι το ελαιόλαδο που παράγεται αυτό το διάστημα στην Σύρο, όπως διαπιστώνεται από τα χαρακτηριστικά του, με βάση την καταγραφή και την ανάλυση που κάνουν τα ελαιοτριβεία του νησιού.
Η ποσότητα που έχει παραχθεί ήδη είναι αρκετά ικανοποιητική, ενώ θα πρέπει να σημειωθεί ότι σχεδόν κάθε χρόνο αυξάνεται και περισσότερο την τελευταία 15ετία, μιας και όλο και περισσότερος κόσμος καλλιεργεί τα κτήματά του με ελιές με στόχο να μπει στην παραγωγή ελαιόλαδου.
Το φετινό φθινόπωρο η Σύρος δεν είχε βροχές και η γη δεν ποτίστηκε όπως σε άλλες περιοχές. Ωστόσο, σύμφωνα με τους τοπικούς παραγωγούς, το λάδι της Σύρου έχει χαμηλή οξύτητα και είναι ιδιαίτερα γευστικό.
Σε ότι αφορά την τιμή πώλησής του, λογικά θα ξεπεράσει τα 4 ευρώ/λίτρο, καθώς δεν υπάρχουν πολύ μεγάλες ποσότητες ελαιόλαδου στο νησί.
ΠΗΓΗ:cyclades24.gr
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΘΕΜΑΤΑ
Σύρος: Έρχεται διαγωνισμός για έργα και παρεμβάσεις στη μαρίνα του Φοίνικα
ΔΕΥΑ Σύρου: Σχεδιάζει μεγάλο φωτοβολταϊκό πάρκο στο Βούλια
Κυκλάδες: Μεγάλη έλλειψη προσωπικού στα αεροδρόμια